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Die Bio Gemüsekiste in dieser Woche enthält unter anderem Wirsing aus eigener Ernte. Wie immer stellen wir leckere Rezepte dazu vor - Wirsing Roulade mit Schafskäse Kräuter Füllung oder Wirsing mit Orangensoße. Weiter unten kaufen Sie die Zutaten ein.
Die Orangen und Clementinen kommen jetzt aus Italien, genauer gesagt aus Kalabrien - von der Erzeugerfamilie Biosybaris.
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Zu Weihnachten bieten wir wieder Gänse an. Sie kommen vom Hof Kapplermühle in Berleburg Aue. Wir nehmen gerne Bestellungen an. Auch andere Wünsche für das Weihnachtsmenü können gerne vorbestellt werden.
Ab morgen im Hofladen erhältlich - frisches Tannengrün vom Naturland Betrieb Gregor Kaiser aus Lennestadt Oberelspe. Am 13. und 14. Dezember wird Familie Kaiser wieder hier am Birkenhof Weihnachtsbäume zum Verkauf anbieten. Suchen Sie in ganz enspannter Atmosphäre Ihren Baum aus und verbinden dies mit einem Besuch in unserem Hofcafé.
Am 30.11.2019 findet in der Rudolf Steiner Schule wieder der alljährliche Adventsbasar statt. Der Basar wird um 10 Uhr mit einem Adventskonzert im Festsaal eröffnet. Anschließend können Sie an den verschiedenen Bastelangeboten teilnehmen, kleine Weihnachtsgeschenke erwerben und sich in den verschiedenen Cafes stärken.
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