Willkommen im Birkenhof Onlineshop


Hier checken Sie, ob Ihre Adresse zu unserem Liefergebiet gehört

Diese Postleitzahl ist außerhalb unseres Liefergebietes! Hurra, wir beliefern Sie!

Vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Biohof und seinen hochwertigen Produkten!

Ob Sie sich regelmäßig wöchentlich, alle zwei Wochen oder in einem anderen Rhythmus beliefern lassen möchten - ganz egal. Sie bestimmen... 

Sie möchten eine Abokiste oder doch lieber individuell bestellen - das bleibt Ihnen überlassen. Wir laden sie herzlich ein, unser Kunde zu werden. 

HIER haben wir für Sie einige nützliche Informationen zusammengestellt. Gerne beraten wir Sie aber auch telefonisch von Montag bis Freitag von 9 - 17 Uhr unter: 02739 47698 - oder schreiben Sie uns an hofladen@birkenhof-siegerland.de

Ihr Hofladenteam


Frisches Schweinefleisch



Am Mittwoch wurde wieder frisches Schweinefleisch geliefert. Neben dem "Klassiker" Schweineschnitzel,gibt es unter anderem auch Lummersteaks,Schweinebraten und frische Bratwurst . Gerne können Sie Online bestellen oder Sie besuchen uns im Hofladen und suchen sich etwas aus.




Seit vielen Jahren beziehen wir den größten Teil unserer Zukaufprodukte über den Großhändler Weiling in Coesfeld. Die Firma Weiling bemüht sich sehr um möglichst geringe CO2- Belastung und um Einsparung von Folien, indem z.B. die Rollis, in denen uns die Ware erreicht, nicht mit Folie umwickelt sondern mit Gurten gesichert werden. Der größte Teil von Obst und Gemüse wird in Mehrwegkisten statt in Kartons oder Einweg-Spankisten geliefert...


Weiling hat die Einsparung gegenüber dem herkömmlichen Handel für unseren Hofladen im letzten Jahr ausgerechnet. Wir freuen uns über diese Auszeichnung. 


Gemüse Biokiste der Woche


Die Gemüsekiste in dieser Woche enthält Spitzkohl und die ersten eigenen Radieschen aus unserem Gewächshaus. Passend dazu haben wir wieder 2 Rezeptideen für Sie .Spitzkohlgemüse passend zu Kartoffeln und frischer Bratwurst vom Schwein.Oder einem leckeren Radieschen-Quark mit Rosmarinkartoffeln

Guten Appetit!



Und HIER geht´s zu den Bio Abo Kisten

Die Zutaten für die Rezepte kaufen Sie nebenan ein. Einen gewissen Grundstock an Lebensmittel, wie Salz, Pfeffer, Öl... setzen wir voraus - Sie finden diese Artikel aber natürlich im Onlineshop.  

Spitzkohlgemüse


Radieschen-Quark mit Rosmarinkartoffel



Wir suchen Dich!

Mitarbeiter/In in der Birkenhof Backstube

Du hast Erfahrung im Lebensmittelhandwerk, bist aufgeschlossen gegenüber ökologisch erzeugten Lebensmitteln und hast Freude am Backen? Du hast kein Problem mit den Arbeitszeiten in einer Bäckerei, bist Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit? 

Wir bieten

  • Einen festen Arbeitsplatz in Teilzeit 
  • Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Handwerkliche Verarbeitung in der Hofbäckerei
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem kleinen, erfolgreichen Unternehmen
  • Arbeiten im Team/Hofgemeinschaft

Bewirb dich! - maschlanka@birkenhof-siegerland.de

Die ausführliche Stellenbeschreibung findest du HIER


Veranstaltungen ab Mai auf dem Birkenhof

Am 26. und 27. März wird Gundel Martinek wieder Keramik verkaufen. Da noch nicht sicher ist, wie dann die Bestimmungen für den Einzelhandel sind, findet der Verkauf draußen bzw. im Pavillon statt.

Ab Mai planen wieder Veranstaltungen. Das Programm finden Sie HIER. Wir freuen uns, Sie und Euch zu den verschiedenen Terminen begrüßen zu können.


Birkenhof empfiehlt NATURSTROM





"Klimaschutz beginnt bei uns
Der Birkenhof legt nicht nur Wert auf die Qualität seiner Produkte, sondern auch darauf, dass sie für Mensch und Natur möglichst nachhaltig produziert werden. Daher hat er sich für Ökostrom von NATURSTROM entschieden.
Auch Sie können durch einen Wechsel Ihre persönliche Klimabilanz enorm verbessern. Im Rahmen unserer gemeinsamen Aktion erhalten Sie für den Wechsel zu Ökostrom oder Biogas von NATURSTROM jeweils einen Einkaufsgutschein für www.birkenhof-siegerland.de in Höhe von 40 Euro als Dankeschön."

Soweit der Text auf der Seite www.naturstrom.de/birkenhof

 

Und so funktionierts:

Sie sind Hofladen Kunde*In - wir ziehen die Gutschrift bei Ihrem Einkauf ab

Sie sind Onlineshop Kunde*In - bitte teilen Sie uns im Bemerkungsfeld mit, wenn Sie sich für Naturstrom entschieden haben. Wir schreiben den Betrag in Höhe von 40 Euro Ihrem Kundenkonto gut. Die Gutschrift wird mit der nächsten Rechnung verrechnet.  Der Gutschein Code ist NICHT digital einlösbar

Oder Sie schreiben uns eine Email mit Ihrem Gutschein Code an hofladen@birkenhof-siegerland.de