Aus niederrheinischer Bioland-Milch, affiniert mit Edel-Pils und klassischer Rotkultur. Mit feinen Zwiebelstückchen im Teig.
Da kommt die „Helle Freude“ auf – einfach zum Genießen! Der Rustikale in unsere bioladen*Käserange. Feine Zwiebelstückchen im Teig geben eine herzhafte Grundnote und einen zarten Biss. Durch das Zusammenspiel von hellem Edel-Pils und klassischer Rotkultur entwickelt dieser Käse sein delikates Aromen Spektrum. Käse der Freude macht.