Buchweizen lässt sich gut vermahlen, z.B. als Pfannkuchenteig. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet ist Buchweizen beliebt.
                                    
                
                                    
             
                                
            
                
                                            - 
                                                            Davert Mühle - 48308 Senden
                                                    
 
                                                                                    - EG-VO 2092/91 in Umstellung
 
                                                                                    - DE-ÖKO-001
 
                                    
                                    
                                                                                                                                                                                         
            
                     
     
 
    
        
    
    
    
    
    
        Beschreibung
        
                            Buchweizen lässt sich gut vermahlen, z.B. als Pfannkuchenteig. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet ist Buchweizen beliebt.
                    
     
    
    
        Verwendung
        
                            
                    Das besondere Aroma des Buchweizens findet in der rustikalen Küche gerne Verwendung. Gerade russische...
                    
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                    Das besondere Aroma des Buchweizens findet in der rustikalen Küche gerne Verwendung. Gerade russische und polnische Rezepte enthalten oft Buchweizen als Basis.
Buchweizen ist eigentlich kein Getreide, sondern gehört zu der Familie der Knöterichgewächse.
                    
                        weniger anzeigen  
                    
                    
                 
                     
     
    
    
        Lagerungshinweis
        Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
     
    
    
        Ernährung
        
                            Vegan,                            Vegetarisch,                            ohne Schweinefleisch,                            ohne Rindfleisch,                            ernaehrung.HAL                    
     
    
    
    
    
    
        
            
                            Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
                
                
                    
                    
                        
                            
                                                                                                
                                        | Energie | 
                                                                                    
                                                1535 kJ /
                                                366 kcal **
                                             | 
                                                                            
                                                                                                                                
                                        | Fett | 
                                                                                    2,9 g | 
                                                                            
                                                                                                                                
                                        |       - davon gesättigte Fettsäuren | 
                                        0,6 g | 
                                    
                                                                                                                                
                                        | Kohlenhydrate | 
                                                                                    69 g | 
                                                                            
                                                                                                                                
                                        |       - davon Zucker | 
                                        1 g | 
                                    
                                                                                                                                
                                        | Eiweiß | 
                                                                                    12 g | 
                                                                            
                                                                                                                                
                                        | Salz | 
                                                                                    0,01 g | 
                                                                            
                                                                                        
                                | 
                                    ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
                                 | 
                            
                            
                        
                     
                    
                 
                
                                        
                                 
        
            
                            
                                        
                    Zutatenlegende
                    *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
                 
                                        
                                        
                    Herkunft EU Bio Logo (Land)
                    China
                 
                                        
                                        
                                             
        
            
                                    
                        Hersteller
                        Davert Mühle - 48308 Senden
                     
                                                    
                        Inverkehrbringer
                        Midsona Deutschland GmbH
Zur Davert 7
59387 Ascheberg
Deutschland
info@midsona.de
http://www.davert.de
                     
                                         
        
            
                            
                    Allergene
                    
                                                    Spuren von Gluten,                                                    Spuren von Nüsse,Mandeln,                                                    Spuren von Sesamsamen                                            
                 
                     
        
            
                                                                
                                                    
                    Sicherheitshinweise P:
                    keine Angabe