An den immergrünen Hängen des Tajumulco, Zentralamerikas höchstem Vulkan, wachsen die Kirschen für diesen fruchtigen Kaffee. Auf einer Höhe von über 1.500 Metern lassen mildes Klima, viel Regen und der Schutz hoher Bäume sie langsam reifen. Sobald sie rot sind, werden sie von Hand geerntet.
In unserer hauseigenen Rösterei, einer der ältesten Bio-Röstereien Deutschlands, werden die Bohnen sorgsam veredelt und ihre feinen Aromen herausgearbeitet. Das Ergebnis: ein spritziges Zusammenspiel von Süße und Säure, mit feinen Noten von Orange.

Mehr Informationen und Zubereitungstipps finden Sie auf www.LEBENSBAUM.de.