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Das bioladen*Weizenmehl Type 550 ist geeignet zum Backen von hellem Brot, Brötchen, Pizza, süßem und salzigem Gebäck, sowie für Kuchen und Pfannkuchen. Auch Suppen und Saucen können mit diesem Mehl gebunden werden und es lassen sich besonders lockere und feinporige Teige herstellen.
weniger anzeigen| Energie | 1490 kJ / 356 kcal ** |
| Fett | 1,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,01 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
