Frische Bio-Gemüsebrühe klassisch, 85 g für ca. 3 Liter

SweMa Frische Bio-Gemüsebrühe klassisch besteht aus 73 % rohem Bio-Gemüse, Steinsalz ohne Rieselhilfe und ausgewählten Bio-Gewürzen – sonst nichts. Das Gemüse wird bei der Herstellung nicht gekocht oder getrocknet. So steckt das Suppengrün bereits fertig vorbereitet im Glas.

Die frische Gemüsebrühe bildet ein natürliches geschmackliches Fundament, das den Eigengeschmack der verwendeten Lebensmittel unterstützt, anstatt ihn zu überdecken. Sie eignet sich zum Zubereiten einer klassischen Gemüsebrühe sowie zum Würzen von Suppen, Saucen, Eintöpfen, Gemüse-, Reis- und Nudelgerichten. Auch für Dressings und Marinaden kann sie vielseitig eingesetzt werden.

Das handliche 85-g-Glas reicht für etwa drei Liter Gemüsebrühe. Es eignet sich ideal zum Kennenlernen, für kleinere Haushalte, für unterwegs oder als besonderes kulinarisches Mitbringsel.

Zubereitungsempfehlung: Einen gehäuften Teelöffel, etwa 13 g, mit 500 ml kochendem Wasser aufgießen. Für einen kräftigeren und leicht gerösteten Geschmack kann die Gemüsebrühe vor dem Aufgießen kurz in etwas Öl angebraten werden.

Die Rezeptur kommt ohne Hefe und Hefeextrakt, zugesetzten Zucker, zugesetzte Fette oder Öle, Maltodextrin, Maisstärke und Aromen aus. Auch im Bio-Bereich zugelassene Zusatzstoffe werden nicht verwendet. Das Produkt ist vegan, glutenfrei und laktosefrei.

Die Gemüsebrühe ist mindestens neun Monate haltbar – auch nach dem Öffnen und ohne zwingende Kühlung. Für eine möglichst lange Erhaltung der ursprünglichen Farbe empfehlen wir, ein geöffnetes G