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Das biodynamische Olivenöl aus Lesbos wird in der hügeligen Gegend um Pijisa-Komis in einer Höhe von ungefähr 200 Metern auf
der ostägäischen Insel angebaut.
Die Ernte der Oliven erfolgt schonend per Hand durch ortsansässige und erfahrene Arbeitskräfte, um die Bäume in naturbelassenem
Zustand zu erhalten.
Die anschließende Ölpressung wird in Ölmühlen der Region unmittelbar nach der Ernte vorgenommen, um höchste Qualität
dieses hervorragenden Olivenöls mit seinem typischen ausgewogenem Aroma sowie mit einer fruchtigen, bitteren und scharfen
Note zu garantieren.
| Energie | 3389 kJ / 810 kcal ** |
| Fett | 91,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 12,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
