Das ist am schönsten mit der Familie und Freunden draußen auf der Terrasse oder auf dem Balkon. Dazu ein paar leckere Gerichte und der Abend bzw. der Nachmittag ist perfekt.
Am Freitag, 7. Juli war wieder Weingut Feth zu einer Weinprobe zu Gast. Demeter Winzer Florian Feth hatte wieder seine wunderbaren Weine dabei, die bei einem Fünf-Gang-Menü verkostet wurden. Bei schönstem Wetter und langer Tafel mit netten Gästen wurden die Gänge, übrigens überwiegend mit Birkenhof Produkten zubereitet, serviert.
Vorspeise
Zupfbrot mit verschiedenen Antipasti
Feines Gemüse-Senf Süppchen mit rustikalen Croutons
Hauptspeise
Gemischter Salat der Saison mit Ofen-Birkenbert
Sommerliches Gulasch mit Kräuterdip
Dessert
Beschwipste Julika