Ein untrügliches Zeichen dafür ist - die Birkenhof Kühe sind ab sofort wieder draußen auf der Weide anzutreffen. Sie genießen das frische Gras und belohnen uns mit viel Milch.
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Für die Tortenliebhaber haben wir ein leckeres Rezept für eine Aprikosen-Vanillejoghurt-Torte