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DAS SÜDLICHSTE RHEINHESSEN, DER WONNEGAU, DAS RENOMMIERTE WEINDORF FLÖRSHEIM-DALSHEIM SIND DIE HEIMAT DER FAMILIE FETH, DIE SICH SEIT 1788 MIT WEIN BESCHÄFTIGT.
Hier bewirtschaften sie 25 Hektar Weingärten und befassen sich mit dem Anbau von Riesling, den klassischen Burgundertrauben und feinen Bukettrebsorten. Seit mehr als 30 Jahren werden die Weingärten konsequent biologisch-dynamisch bewirtschaftet, seit 1989 gehört Feth Wehrhof dem demeter Verband an und gilt somit als echter Pionier der Szene.
DER STEYERBERG IM NAHETAL – TERROIR FÜR GROSSE WEIN
Der Boden mit seinen Mineralien, die Topografie und die Ausrichtung zur Sonne, das Mesoklima mit seinen Wetterphänomenen – das sind die bestimmenden Faktoren für den Charakter eines Weins. Französische Winzer haben ein Wort dafür geprägt: das „Terroir“.
