Neuprodukte finden Sie hier. Lassen Sie sich inspirieren!


Käse der Woche


Aurora Gold Ziegen-Möhrengouda

Biokäse aus traditionell niederländischer Käsereikunst. Aufs Brot,zum Reiben oder als Snack.


Charmeux mit Röstzwiebeln

Fein geröstete kleine Zwiebelstückchen machen diese Variante zu einem herzhaft-deftigen Käseschmaus.

 Diese biologische Käsezubereitung aus halbfestem Schnittkäse.


Brot der Woche


Birkenhof Brot wird in der hofeigenen Bäckerei handwerklich hergestellt. Unsere Brote enthalten das entsprechende Getreide, also Dinkel, Roggen oder Weizen sowie Sauerteig oder Hefe, Salz und Wasser. Mehr braucht es nicht, um ein schmackhaftes Brot herzustellen. 

In der Birkenhof Backstube stellt unser Bäcker Rainer Hemmers insgesamt 13 verschiedene Brotsorten her, die meisten Sorten aus dem vollen Korn. Dazu kommen verschiedene Brötchen und Süßgebäck. 

Diese Woche bieten wir das Weizenbrot zum Angebotspreis an. Es enthält Weizenmehl, Weizenschrot, Hefe, Wasser und Salz.




Zwergenwiese Streich

Wir bieten die Zwergenwiese Streich Brotaufstriche in drei Geschmacksrichtungen an: ZwiebelSchmelz mit dem Geschmack frisch gerösteter Zwiebeln, MandelSchmelz, der nach frisch gerösteten Mandeln schmeckt und ganz neu im Sortiment den ZwergenStreich - ein Brotaufstrich für Kinder mit Sonnenblumenöl und Tomaten. Probieren Sie es aus!

Darüber hinaus bietet die Firma Zwergenwiese die unterschiedlichsten Brotaufstriche an - es ist für jeden Geschmack etwas dabei. 





Alles Leckere für´s gesunde Frühstück 

Im Homeoffice haben Sie vielleicht Zeit und Muße, mal etwas Neues auszuprobieren. Mit dem Chiasamen von Davert verfeinern Sie Ihre Müslis oder Fruchtsäfte und tun gleichzeitig etwas für Ihre Gesundheit. 


Chiasamen können - in Wasser gequollen - pur gegessen werden, lassen sich wie andere Ölsaaten aber vielfältig verwenden als Zugabe in Backwaren, Müslis oder Nachspeisen. Traditionell werden Chiasamen in Fruchtsäfte eingerührt.

Für unser Bauckhof-Müzli verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert-biologischen, sondern im biologisch-dynamischen, regionalen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und Pflanzen besonders gefördert. Mehr Informationen über die Firma BAUCK finden Sie HIER



Plastik adé – ab sofort bieten wir eine Auswahl der beliebten bioladen* Artikel auch im praktischen Mehrwegglas an



Immer auf der Suche, nach guten Alternativen, bieten wir nun eine Auswahl unserer beliebten bioladen*Produkte aus dem Sortiment Trockenfrüchte und Nüsse auch im Mehrwegglas an. Auch unsere neuen Knabbernüsse werden neben der Tütenware zusätzlich im Mehrwegglas abgefüllt. Ob süß, salzig oder scharf, für jeden ist etwas Passendes dabei. Von gebrannten Mandeln bis hin zu gerösteten Cashews mit Chili – eine große Vielfalt für eine abwechslungsreiche Knabberzeit!