Ist Apfel nicht gleich Apfel?

Nun, eigentlich nicht. Denn die Äpfel im Hofladen und Onlineshop kommen von der Obstplantage Krämer aus Meckenheim bei Bonn. Wir kennen den Demeter Betrieb persönlich und holen die Ware dort selbst ab. Damit unterstützen wir regionale Betriebe und gewährleisten beste Qualität. Vergangenen Samstag waren wir noch dort und teilen gerne ein paar Impressionen.  

Comeback of Birkenlaibchen 

Endlich gibt es wieder leckeres Birkenlaibchen. Der rahmige Schnittkäse wurde aus bester Birkenhof Milch auf dem Hof Kalteiche für uns hergestellt und ist drei Wochen gereift. Es gibt die Sorten Natur und mit Kräutern. Den müssen Sie unbedingt probieren! Natürlich haben wir auch noch Birkenhof Camembert. 

Auch gibt es wieder frische Butter aus eigener Herstellung. Sie ist rahmig frisch und köstlich!