Im Birkenhof Onlineshop sowie im Hofladen Birkenhof können Sie verschiedene Eier kaufen. Nachstehend haben wir Ihnen einige Informationen dazu zusammengestellt. 

Ei - Henne - Mein Bruderhahn - Wir machen mit


Anfang 2020 ist eine neue Hühnerschar hier bei uns auf dem Birkenhof eingezogen. Die Hennen wohnen im mobilen Hühnerstall mit viel frischer Luft, Grün und ausreichend Platz zum Scharren. Der mobile Stall wird von Zeit zu Zeit an anderer Stelle auf dem Hof aufgestellt, um den Boden zu schützen und den Tieren immer frisches Grün zu bieten. Unsere Hennen schlüpfen auf dem Demeter zertifizierten Bio Geflügelhof Südbrock in Rheda Wiedenbrück, bevor sie hier im Siegerland heimisch werden. Auf dem Biohof kommen auch die männlichen Küken zur Welt und werden dort aufgezogen. Die Produkte werden über die Bruderhahn Initiative vermarktet. 

Hühner auf dem Hof Kalteiche


Die Hühner auf dem Hof Kalteiche werden ebenfalls nach Demeter Richtlinien gehalten. Bitte klicken Sie auf folgenden Link für weitere Informationen: HühnerinfoEdelkäserei.pdf