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Unser Neubau
für Stadt und Land, Jung und Alt, Familien und Alleinstehende, Heimische und Gäste, das ist unser Traum.
Der neue Anbau an den Hofladen soll ein schönes Hofcafé, einen Raum für Kultur und Bildung für 60 Personen und einen Hofkindergarten für 20 Kinder beherbergen.
Das Hof-Café hat eine lange Tradition auf dem Birkenhof. Es soll bei Wiedereröffnung in neuen Räumen in neuem Glanz erstrahlen. Da es neben dem Laden liegt, können wir immer für Sie da sein, wenn der Laden geöffnet ist. In schöner Umgebung oder draußen auf der Terasse Kaffee und Kuchen genießen - auch das gehört zum Hof.
Hier ist Platz für:
In einer Welt, die von Reizüberflutung geprägt ist, ermöglicht der Bauernhof klare, einprägsame Sinneserfahrung. Im täglichen Umgang mit den Tieren, den wechselnden Tätigkeiten auf dem Hof und im Garten und im Gestalten der Jahresfeste erleben die Kinder die Kreisläufe in der Natur. Die Gestaltung von Rhythmen und das nachahmende Lernen im realen Lebensraum ist gelebte Waldorfpädagogik.